Cucina campana, tradizionale, ma con contaminazioni internazionali. Portiamo la Campania in giro per il mondo, attraverso tecniche e ingredienti.
Una cucina tradizionale
Uno stile fusion
Uno stile fusion, in cui la tradizione viene contaminata con materie prime, culture e tecniche di tutto il mondo, rendendo così l’esperienza globale. Una cucina che concede agli ospiti seduti ai nostri tavoli di poter viaggiare in giro per il mondo, pur restando fermi.
Una cucina riconoscibile
La nostra idea di cucina è quella di una cucina riconoscibile, che risvegli i ricordi e le sensazioni dei clienti.